Medallón Magro de Precisión Gramax®
150 g de precisión proteica — textura firme, sabor verdadero
Cada Medallón Magro de Precisión es una porción seleccionada de res magra, porcionada y tratada con la metodología Gramax® para ofrecer consistencia, pureza proteica y resultados previsibles en cada cocción. No es un corte “blando por naturaleza”: es un corte magro pensado para quienes priorizan proteína limpia, densidad nutricional y textura definida.
¿Por qué esa textura firme es una ventaja?
Los cortes magros concentran proteína por gramo y entregan una experiencia distinta: más estructura, más masticabilidad y un sabor de res más directo. En lugar de esconderlo, en Gramax® lo celebramos:
Ideal para planificación: su textura mantiene integridad en bowls, ensaladas o al sellarlo en sartén.
Textura definida: la firmeza es la huella del corte magro; permite sentir la proteína en cada bocado.
Alta densidad proteica: por su bajo contenido graso, aporta más proteína por porción comparada con cortes más grasos.
Consistencia garantizada: porcionado y cocinado con precisión para que cada medallón se comporte igual, pieza tras pieza.
🧪 ¿Qué lo hace distinto?
Nuestros procesos combinan ingeniería culinaria y seguridad alimentaria para entregar siempre lo mismo:
- ✔ Corte magro y seleccionado
- ✔ Salado calibrado por porcentaje
- ✔ Pasteurización controlada (sous-vide)
- ✔ Cocción estructurada para textura homogénea
- ✔ Sellado al vacío profesional
- ✔ Enfriado y congelado según protocolo Gramax®
Cada medallón conserva la integridad proteica sin sacrificar consistencia.
🍽 Listo para tu día a día
Se descongela fácil, se termina en sartén o parrilla en minutos y se integra perfecto con guarniciones: puré sedoso, calabacita espaguetti o bowls verdes. Ideal para comida rápida, planificación semanal o recuperación post-entreno.
📦 Opciones de compra y promociones
🟢 Empaque Individual – $169
✔ Medallón magro 150 g
✔ Perfecto para una comida proteica completa y rápida
👉 Excelente para probar la experiencia Gramax®.
🔵 3 Pack Inicio – $450
✔ 3 medallones de 150 g
✔ Ahorro $57
✔ Ideal para cubrir varias comidas de la semana
🟣 6 Pack Rendimiento – $840 (⭐ Más popular)
✔ 6 medallones de 150 g
✔ Ahorro $174
✔ Formato pensado para entrenamientos intensos y planificación avanzada
✔ Solo $140 por porción
🟡 12 Pack Transformación – $1,560
✔ 12 medallones de 150 g
✔ Ahorro $468
✔ Abastecimiento quincenal/mes para familias activas o atletas
Listos para descongelar, calentar y consumir — sin pérdida de sabor ni inconsistencias.
Ideal para familias o meal prep quincenal.
🧠 Planifica tu semana en minutos
Los productos Gramax® están diseñados para simplificar tu nutrición sin tener que cocinar todos los días.
Muchos de nuestros clientes utilizan los packs para organizar estratégicamente sus comidas de la semana, manteniendo siempre proteína de alta calidad lista para servir.
🟢 Pack Inicio (3)
Ideal para probar el sistema Gramax® y cubrir 2 a 3 comidas estratégicas durante la semana.
Una forma sencilla de empezar a integrar proteína de precisión en tu rutina.
🔵 Pack Rendimiento (6) ⭐ Más popular
Perfecto para quienes quieren resolver gran parte de su semana con proteína lista y consistente, manteniendo siempre un espacio para disfrutar una comida libre.
Equilibrio real entre disciplina y flexibilidad.
🟣 Pack Transformación (12)
Formato inteligente para congelador.
Permite tener proteína premium disponible durante dos semanas o más, manteniendo siempre una opción nutritiva lista cuando más la necesitas.
Gracias al proceso de cocción controlada, pasteurización y sellado al vacío, los productos Gramax® pueden conservar su calidad durante largos periodos en congelación sin perder textura.
Descongelar. Calentar. Comer.
Sin cocinar.
Sin improvisar.
Sin perder tiempo.
Nutrición que sí sabe bien.
🔬 Seguridad y vida útil
El sistema Gramax® usa curvas de tiempo y temperatura validadas para pasteurizar, estabilizar y extender vida útil en refrigeración, manteniendo seguridad microbiológica sin perder consistencia.
🧠 ¿Por qué te funciona este medallón?
- Más proteína por porción para tus objetivos.
- Textura firme y honesta, perfecta para quienes buscan resultado funcional.
- Proceso estandarizado que asegura la misma experiencia cada vez.
- Medallón Magro de Precisión — proteína con propósito. Resultados con constancia.
Medallón de Precisión Gramax® —
Proteína con ciencia.
Resultados con constancia.